2017-11-25 肴ならではのジビエ料理 【スペアリブ】 ・山肉料理・燻製 ・冬の食材・料理 ドングリを沢山食べて育った雌猪のスペアリブは最高に美味しいです! 1頭で整形できる本数が20本ぐらいになりますので 常にお出しできないのが残念です! ■肴ならではのジビエ料理こちらでご覧になれます!