飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴　店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

飛騨の秋景色　【原山本谷】　vol 2

・秋の風景

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　　　楢峠頂上

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　　　原山本谷

楢峠で雲海を見た後少し富山県方面に足を伸ばしてみました。

原山本谷～大長谷支流で見える景色です！

※大長谷沿いの道は舗装はしてありますが道幅が狭く

落石や滑落に注意して通らないととても危険です！！

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　　　大長谷

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