肴ならではの天然きのこ料理 『アカヤマドリシチュウ』

先日採ってきたアカヤマドリで早速シチューを作りました。

このきのこはとても味が濃厚で特にバターと愛称が良いです！

きのこから出る黄色い色素でシチューもサフランを入れたような

良い感じに仕上がります。

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