2017-02-04 ワカサギの南蛮漬け ・秋の食材・料理 昨日市場に届いたワカサギを購入し南蛮漬けを作りました。 小ぶりのサイズでしたので素揚げだけで美味しくできました! 癖の無いワカサギにほのかなレモンの風味が良い感じです。