旧肴時代からの常連さん達（ウエルカムドリンク)
今回メイン料理は離れ”楽味庵”にて囲炉裏料理
アフタードリンクは再びカウンター席でコーヒー＆デザート
【Ｏne Month One Night Mｕｓｉｃ Bar】の為に今年になって新設したオーディオ！
先日『プレミアムコース』のご予約の際にウエルカムドリンク（スパークリングワイン)
スタート時での乾杯と〆のアフタードリンク（コーヒー＆デザート）の時にその場に合った
曲を選曲して”ＢＧＭ”を加えた肴流おもてなしをさせて頂きました。
お客様も楽しんで頂けてとても好評でした！！
今までの『プレミアムコース』に更にＢＧＭが加わり一段と内容の濃いおもてなしが
出来るようになりました！
昨晩も二組の若い世代のお客様にもコース終了後にカウンター席にお越し頂き
若者達が未だ生まれてない時代の曲を掛けてみました・・・
とても反応が良くこれからの肴流おもてなしのヒントがあった気がします！
※土曜日・日曜日のお客様ありがとうございました。
前回『囲炉裏コース』でお越し頂いた富山の方と仲間達
