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飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

飛騨の冬景色 【日和田高原】

・冬の風景

   御岳


   乗鞍岳








高山市内からチャオ御岳スノーリゾートに車で向かい約1時間位で
【日和田高原】あたりまで来ます。
この辺りにはシラカンバの木が沢山道沿いにあり御嶽山も目の前に見えて来ます。


   御岳



   乗鞍岳