飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴 店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

『モンデウススキー場』に行って来ました!









モンデウススキー場は自宅から20分少々で行ける近場のスキー場です。
昨日からメインリフトが動き出しましたが向かって右斜面はまだ滑走可能になっていませんでした。
天気の良い日ゲレンデ山頂から見る北アルプスの眺めは最高ですよ!
このスキー場では昨年からシニア価格で滑る事が出来るようになった私ですが、、、
リフト代が安いのは助かりますが、複雑な気持ちです!

■モンデウススキー場の詳しくはこちらをご覧下さい!