2016-12-26 肴のお節 【アオリイカの柚庵焼き】 ・冬の食材・料理 市場で購入したアオリイカを下処理して お節用に柚子と一味を加え柚庵地に漬け込みました。 アオリイカの旨味が残り美味しいです! ※アオリイカの柚庵焼きも今年のお節に入ります!