飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴　店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

飛騨の冬景色　【猪臥山から見える雲海】　vol 3

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　　　山頂付近は霜の結晶が朝日に当たって輝いていました！

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f:id:sakana-tensyu:20161207091006j:plain 飛騨の冬景色　【猪臥山から見える雲海】　vol 2 の続きです！

飛騨は今朝も朝霧で包まれています。

きっと猪臥山山頂は雲海の上だと思います。

※猪臥山山頂から見える360度の絶景の動画がご覧になれます！

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　　　猪臥山山頂

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　　　白山

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　　　御岳

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　　　穂高連峰

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　　　乗鞍岳

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　　　笠ヶ岳

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　　　山頂から見える北アルプスは絶景！！