飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴 店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

飛騨の冬景色 【猪臥山から見える雲海】 vol 2

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   北アルプス

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   乗鞍岳

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   御岳

飛騨の冬景色 【猪臥山の雲海】 vol 1の続きです。

猪臥山は高山市内から車で約1時間少しで着きます。

当日は林道の日陰には雪や凍結した所があり

この時期ですとスタットレスタイヤが必要です。

行かれる方は気を付けて下さいね!

今回雲一つ無い最高の雲海が見えたのに

御来光に間に合わなかったのがとても残念でした!!

猪臥山頂はパノラマで白山・北アルプス・御岳などの

山々が一望できる絶景ポイントですので

機会があれば是非行って見てください。

※猪臥山から見える北アルプス側の雲海動画です!

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     笠ヶ岳穂高連峰

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   北アルプス

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