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飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

飛騨の秋景色 【尾上郷】

・秋の風景

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先日、久しぶりに尾上郷(尾上川)の林道を散歩してきました。

御母衣ダムにそそいでいる川で昔よく岩魚釣りに来ていました!

ちょうど今から紅葉のピークが始まりでした。

高山市内から下道で車で90分もあれば着きます。

高速利用の時は荘川インターでおり車で20分位です。

生活汚水が一切入らないのでとても綺麗な水色です!!

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