飛騨の秋の味覚と言えば『天然きのこ』
豊かな自然が残る飛騨では天然きのこが豊富です！
そんなきのこを使った天然きのこ料理をメインにしたコース料理が
今年からコースメニューに加わりました。
中でも炭火焼はきのこ本来の美味しさが凝縮された
秋限定の最高のきのこ料理です！
きのこ好きな方にはとてもお勧めです！！
※天然食材ですので採れなくて出来ない場合や種類が少ない事も
ございますので興味のある方は肴店主までお問い合わせ下さいませ。
期間は9月中旬から10月中旬ぐらいかと思います。
その時採れている天然きのこの前菜
