今年も運良く良い状態で採れたホンシメジ!
上品な旨味のある味の王様!!
優しい味付けで煮てあります。
この長い間山林の価値が上がらず山を手入れしなくなり
山が荒れてきました。
綺麗好きなホンシメジの好きな環境が少なくなり
今ではとても貴重なきのこです!
今年も運良く良い状態で採れたホンシメジ!
上品な旨味のある味の王様!!
優しい味付けで煮てあります。
この長い間山林の価値が上がらず山を手入れしなくなり
山が荒れてきました。
綺麗好きなホンシメジの好きな環境が少なくなり
今ではとても貴重なきのこです!