飛騨は高冷地野菜でも有名です!
標高が高く寒暖差のハッキリしている綺麗な環境で育つ野菜は
本当に美味しいです!
この時期になると飛騨全域の道の駅で夏野菜がたくさん売られています。
私も先日道の駅に行って新鮮野菜を購入してきました。
購入した夏野菜を調理しお店のお客様にお出ししています。
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