飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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大白川 【白水湖】

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【白水湖】は大白川ダムによって形成されている湖で硫黄分を含む

その湖面は神秘的なエメラルドグリーンに輝きとても綺麗です!

湖畔には宿泊できる「白水湖畔ロッジ」と「大白川露天風呂」があり

6月上旬~10月下旬頃の間、観光客や登山客を迎え入れてくれます。

 

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