飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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五箇山 『相倉集落』

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白川郷を見て五箇山の相倉集落も見てきました。

お店などほとんど無くひっそりとしていますのでいいですね!

車で白川郷~下道で約30分、高山市内から高速を使い五箇山インターで降り

約90分もあれば着きます。

 

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