2016-05-18 肴ならではの山菜料理 【ワラビ】 ・山肉料理・燻製 ・春の食材・料理 山菜の中でもとてもポピュラーなワラビ。 ワラビも色んな山菜料理が楽しめます！ お店では煮物・酢の物・昆布〆・鍋・味噌汁などに 調理しています。 中でも太いワラビは食感・粘りも（旨味）があり美味しいです！ ■肴ならではの山菜料理はこちらでご覧になれます！ 煮物 昆布〆
