飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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飛騨高山の景色 『宮川沿い朝市』

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先日久しぶりに宮川沿いの朝市を歩いて見ました。

私のお知り合いの方も朝市で”さるぼぼ”を売っていますので

のぞいてみました。

こちらの”さるぼぼ”は中屋さん家のおばあちゃんが考案した

全て手作りのオリジナルなものばかりでです!

とても可愛いのでお土産にとてもお勧めですよ。

※JR高山駅から徒歩10分で宮川朝市から古い町並みまではすぐ近くです。

 

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   飛騨のお漬物

 

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   中屋さん家の”さるぼぼ”

 

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