2015-12-21 肴のお節 【天然猪の味噌漬け焼き】 ・山肉料理・燻製 ・冬の食材・料理 今年はほとんど獲れてないとても貴重な天然猪を、 お節用に味噌漬けを仕込みました。 実家の母の手作りの味噌をベースに漬け込み 今年もとてもバランスよく仕上がりました! こだわって仕入れた天然猪を使用していますので間違いないですよ!! ※こちらもお節に入ります!