2015-10-11 飛騨季節料理 肴ならではの天然きのこ料理 【クリタケ】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 舞茸採りで深山に入ると舞茸以外にムキタケ、ナラタケ、クリタケ、ナメタケ などにも出会うことがあります。 クリタケも食感が良い美味しいきのこです!