飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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飛騨地方も豪雨!







今年の飛騨地方は雨の少ない夏日が続いていましたが、
久しぶりに昨日は大量の雨が降り
一部の地域では避難勧告も出ていました!
大きな災害は今回無かったみたいで一安心です。