飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
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飛騨の春景色 【六厩】 vol 1







高山から国道158号線を荘川方面に車で約40分位で六厩地区に着きます。
六厩(ムマヤ)は、東海地方一の寒冷地帯で、1981年2月28日には-25.4℃を記録しています。
標高は800〜900メーター位でそんなに高くありませんがとても寒い地区です!
そこを流れている川(六厩川)は御母衣ダムに注ぎます。
道中の景色もとても綺麗です!