2015-04-16 肴ならではの山菜料理”山葵葉の醤油漬け” ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 先日採ってきた天然の山葵葉を下処理し醤油漬けにしました。 天然山葵ならではの切れの良い辛味と冷酒との愛称は最高ですね!! 二杯酢に漬けても美味しいですよ。■肴ならではの山菜料理はこちらをご覧下さい!