飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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荘川桜!






荘川桜は、岐阜県高山市荘川町国道156号沿いにある御母衣ダム湖岸に移植された推定樹齢450年とされる2本のエドヒガンの老木で岐阜県指定天然記念物になっています。 御母衣ダム建設によってダム湖底に沈む運命にあった桜を1960年に移植されました。
先日の荘川桜まだまだ雪の中でした!
例年ですとGW中のどこかで満開になりますので白川郷高山市内の間
高速を使わず国道156号で御母衣ダム沿いを走り荘川桜をご覧になられたらいかがですか!?
荘川桜は高山市内から下道で車で50分、白川郷から車で40分位で着きます。

■荘川桜の詳しくはこちらをご覧下さい!