飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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チャオ御岳スキー場に行く道中!




   白樺の後ろに見える山は乗鞍岳




もう四月になるというのに・・・
まだ道には先日降った雪が路上に残っていました。
標高2000メーターに近い道路ですのでこの時期降る雨は雪になる
場合がありますので車の運転には注意して下さいね!




   御岳



   乗鞍岳