2015-03-19 『卓上囲炉裏』楢灰も入りました! ・その他 この冬に飛騨の匠職人さん方に作っていただいた『卓上囲炉裏』に 冬の時期お店の暖房で使っている薪ストーブの楢灰を 裏ごし器でこし 銅版落しの砂の上に敷き詰め『卓上囲炉裏』が完成しました! これで貸切のお客様に囲炉裏料理をお出しすることが出来るようになりました!