飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴 店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

飛騨の冬の景色 【モンデウススキー場の雲海】 vol2










モンデウススキー場は高山市内から車で20分位で着く
近くて便利なスキー場です。
晴れた日は北アルプス乗鞍岳・御岳が一望出来とても気持ちの良いスキー場です!
北アルプスをバックに雲海が見えたら最高ですよ!!!

■上空が晴れた時のモンデウスから見える雲海と北アルプス 2011年

■モンデウススキー場はこちらをご覧下さい!





   雲海の下に見える町は飛騨一ノ宮です。