飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

冬のダム湖

   朝日ダム(高山市内から車で30分)






   高根第二ダム(高山市内から車で40分)







昨日開田高原方面に361号線沿いに車を走らせました。
その間には秋神ダム・朝日ダム・高根第二ダム・高根第一ダムがあります。
早朝見たダム湖の湖面の冬の表情です!



   高根第一ダム(高山市内から車で50分)






   秋神ダム(高山市内から車で30分)