飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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飛騨の豪雪地帯”河合町”






昨日お店のお休みでしたので飛騨で豪雪地帯の河合町に車で行ってきました。
角川を過ぎ河合に入ると積雪量が半端ではありませんでした。
背丈を越えた2メートル程の雪の壁が道沿いに残っていました!
これ以上雪が積もったらどうなるのだろうと不安も感じる状況でした。
近くには河合スキー場や桃源郷温泉もあります。
積雪量もあり雪質も良く混む事も無く穴場のスキー場ですよ。
■河合スキー場はこちらをご覧下さい!
■桃源郷温泉はこちらをご覧下さい!






   日本鹿