飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴 店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

秋の【大白川】 vol 4









秋の【大白川】 vol 3 の続きです。
「白水の滝」から5分で「白水湖」に着きます。
敷地内には宿泊も出来るロッジや大白川露天風呂もありますよ。
天気の良い日は硫黄分を含む白水湖の湖面は
神秘的なエメラルドグリーンに輝いて見えます。
最高に綺麗です!!
高山市内から1時間半車でかかりますが私的には一押しの
観光スポットですので機会ありましたら是非行ってみて下さい!

■天気の良い日に見る白水湖です!





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