飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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飛騨の夏野菜美味しくなってきました!

   国府町(国道41号線沿い)





飛騨の道の駅をはじめ色々な所で採れたての夏野菜が売られています。
安くて鮮度が良いのでお勧めですよ!
よく見かける野菜では・・・
胡瓜・トマト・ササゲ・オクラ・カボチャ・ピーマン・アオトウ・
トウモロコシ・大葉・茄子・ズッキーニ・枝豆などなど、、、
たくさんの採れたて野菜が並んでいて見てるだけで楽しいものです。
そうそうお花も安く豊富でしたですよ!



   清見(せせらぎ街道方面入り口)