2014-05-14 飛騨季節料理 肴 ならではの山菜料理【コシアブラ】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 この時期になると飛騨でもコシアブラは貴重です! この場所は標高1300メーターあるのでちょうど今がピークでした。 標高の高い所の物の方が風味・旨味が一味上です!! ■肴ならではの山菜料理はこちらでもご覧になれます!