2014-04-28 飛騨季節料理 肴ならではの山菜料理【ニワトコ】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 あまり知られてない食材として【ニワトコ】です。 見た目はブロッコリーを小さくした感じです。 特に天ぷらにして食べると旨味のある美味しい一品が出来ます! ■肴ならではの山菜料理はこちらでもご覧になれます!