2013-12-29 【肴のお節】最終仕込み!! ”松茸のふくめ煮” ・秋の食材・料理 今年の秋採れた貴重な松茸をマイナス60度の冷凍庫にお節用にストックしていました。 その松茸を今日はふくめ煮にしました。 ちゃんと松茸の香りと味があり美味しく仕上がりました。 ※【肴のお節】に松茸のふくめ煮も入ります!