肴ならではのジビエ料"ぼたん鍋”

先日捌いた天然猪をご予約の方のコースの〆に"ぼたん鍋”でお出ししました。
肴の"ぼたん鍋”は天然猪をこだわりを持って仕入れ捌いていますので
猪自体が美味しいです！
そんな美味しい猪なのでできるだけ薄味で仕上げています。
天然猪本来の美味しさが感じられる食べ飽きしない"ぼたん鍋”です。

※肴こだわり"ぼたん鍋”のお取り寄せもできます。
　野菜・出し・鍋奉行書付きの手間要らずの便利で美味しい"ぼたん鍋”です！

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