飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴　店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

飛騨の風景”新穂高ロープウエー”素敵ですよ！！　vol ４

・秋の風景






飛騨の風景”新穂高ロープウエー”素敵ですよ！！　vol 3　の続きです。
せっかく奥飛騨温泉郷まで来ていましたので今回は槍見館の露天風呂に入って（入浴料500円）
高山市内に戻りました。
露天風呂からは確かに槍ヶ岳が見えすぐ横には綺麗な蒲田川が流れ
なかなか良い感じの露天風呂ですよ”