松茸
オオムラサキアンズタケ
香茸
茶舞茸・黒舞茸
マスタケ
クロカワ
ホウキタケ
この時期にお店”肴”にお見えになるほとんどのお客様が
天然きのこ料理を楽しみにお越しになります!
皆様のご期待に出来るだけ添えます様ここ2週間は時間がある限り山に入り
きのこ採りをしました。
お蔭様で色々の天然きのこがお店に揃いました。
きのこ料理に興味のある方は是非お越しくださいね!
天候しだいですのでなんとも言えませんが・・・
肴ならではの天然きのこ料理は10月下旬ぐらいまで楽しめると思います。
□飛騨季節料理 肴 ならではの天然きのこ料理はこちらをご覧ください!