豊かな自然に恵まれた飛騨は色んな野生の木の実があります!
先日林道でサルナシの実を見つけました。
飛騨ではコクボとも言っています。
輪切りした断面はまるでキュウイそのものです。
大きさはキュウイより小さいですが味は良く似ています。
秋に熟したサルナシの実はキュウイより美味しいです!!
熟す前に採って焼酎漬けにしても美味しいですよ。
飛騨の山で採れる木の実達
豊かな自然に恵まれた飛騨は色んな野生の木の実があります!
先日林道でサルナシの実を見つけました。
飛騨ではコクボとも言っています。
輪切りした断面はまるでキュウイそのものです。
大きさはキュウイより小さいですが味は良く似ています。
秋に熟したサルナシの実はキュウイより美味しいです!!
熟す前に採って焼酎漬けにしても美味しいですよ。
飛騨の山で採れる木の実達