2013-05-30 巨大”赤貝”!! ・夏の食材・料理 先日高山の市場に届いた能登半島で獲れた300グラムを越える巨大な赤貝を購入しました。 私が今までにみた中では一番大きい気がします! 御予約で食べられたお客様もとても美味しく召しあがられていました。