2012-11-06 飛騨季節料理 肴 ならではの天然きのこ料理”クリタケ” ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 先日採ってきたクリタケを早速調理してお客様にお出ししました。 クリタケはとても軸の触感がよく特に煮物にすると美味しいきのこです。 天ぷらにしても旨味と質感が感ありとても美味しくいただけますよ。。。 ■飛騨季節料理 肴 ならではの天然きのこ料理はこちらでもご覧になれます・・・
