飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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久しぶりの有峰湖キャンプ!










10年前まではよく有峰湖でキャンプして釣りをしていました。
今回とても懐かしくキャンプでの有峰湖を楽しむ事が出来ました!
釣りはしませんでしたが人工的な音が無い大自然での野外料理は最高に楽しくて美味しいです!!
今回特に美味しく感じたのが素麺とはんご炊きしたご飯でした。。。







   pm7:20





   am4:40




高山市内から車で約2時間位で有峰湖まで行けます。
ゲートがあり有料道路で1800円です。
am6:00〜pm8:00までの間通行出来ます。