有峰湖で車中泊し早朝お店に戻りました。
小雨が降り爽やかな朝とは行かなかったですが・・・
人口的な物音のしないしっとりと優しい世界でした！
肴ならではの”全館貸し切りコース！”
カウンターにてウエルカムスパークリングで乾杯！
炭を使って１時間近く鮎の塩焼きを準備
肴ではお任せコース・飛騨牛コース以外に、
離れ”楽味庵”を使った『囲炉裏コース』と
全館貸切の『プレミアムコース』があります。
年に数回来て頂いている昨晩の常連さんは
特にこのプレミアムコースがお気に入りです！
冬はかまくらで・秋と春は離れ”楽味庵”を使った囲炉裏で、
今回夏のこの時期は石庭でバーベキュースタイルで
おもてなしをさせて頂きました。
皆さんとても楽しく盛り上がっていました！！
※今回もご遠方からお越し頂き何時もありがとうございます！！！
■肴ならではの『プレミアムコース』の詳しくはこちらでご覧になれます！
ホテルアソシアリゾートから徒歩５分です。
思わぬゲストが・・・・・！
一昨日の晩お店の駐車場に出てみると・・・
なんと天然記念物の『ニホンカモシカ』がいました！
玄関まで来てくれないかこっそりとシャッターチャンスを
伺っていましたが気付かれ逃げてしまいました。
都会ではありえないことですよね。
肴の駐車場
今年の飛騨は”空梅雨” am5:30
雨が降りそうで降らない今年の飛騨地方。
今年は梅雨らしい日が少ないです！
