飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2020-09-28から1日間の記事一覧

 肴の天然きのこ料理【きのこ採りピーク始まり!】

オオムラサキアンズタケ ヌメリササタケ クリフウセンタケ ハエトリシメジ ハナイグチ センボンシメジ 今まで顔を出してくれなかったきのこ達が、 先週末に降った雨でやっとできのこ達が顔を出してくれました! これで秋らしいきのこ採りが始まりました! 今…