飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

2020-01-01から1日間の記事一覧

『新年明けましておめでとうございます!』

ブログを見て頂いている皆様・・・ 明けましておめでとうございます! 今年も肴らしい飛騨の素敵な景色や飛騨の季節料理を中心に ブログを書いていきますので宜しければ覗いて下さいね! 今年の飛騨は雪の無い元旦です。。。 肴は本日元旦より営業致しており…