とても丁寧に真空冷凍されています。 ガラはスープに・・・ 各部位を串に刺し味付けはシンプルに塩で！ 笹身はサッと湯引きしカット 先日採って来た天然山葵 こちらも先日採って来た天然クレソン 山葵ドレッシング クレソンとササミの山葵ドレッシング和え先…

先日採って来た天然山葵と美味しい紀州の梅干とで梅山葵を作りました。 お腹は満たされていますが冷酒を頂くのに少し肴が欲しい時・・・ 最高の肴です！！！