飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2019-11-03から1日間の記事一覧

【有峰湖の紅葉】

小見線 高山市内から山の村経由で高山側から有峰東谷ゲートから 何時もなら入るのですが、 今年は飛越トンネルの手前で林道が抜けて通行止めになっています。 こちらのルートでしたら有峰湖まで2時間で着くのですが、 今回富山県側から小見線を利用して行っ…