飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2019-09-09から1日間の記事一覧

肴の天然きのこ料理 【熊の親子に遭遇!】

先日2回目のきのこ採りに林道を車で走っていると小熊を発見! 親熊が近くにいる可能性を感じながらも車から降り 撮影を試みました! 写真ではピントが合わず動画に切り替えた瞬間親熊が動き出し ビックリ!!! やはり近くで見ると恐怖を感じます。。。 今回…