飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2019-03-18から1日間の記事一覧

今年雪の少なかった『白川郷』

今週末飛騨も久しぶりの寒波で雪が舞いました! なごり雪かな。。。 でももう雪が残る事はなさそうです。