昨日捌いた猪を味噌漬けも作りました。 実家の母の手造りのお味噌と猪のお肉との愛称がとても良く 美味しく仕上がっています！ ※猪の味噌漬け焼きも今年のお節に入ります！ ■肴のジビエ料理こちらでご覧になれます！ 真空にしお節用にー60度にストック