飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2018-10-26から1日間の記事一覧

肴ならではの天然きのこ料理 【なめこ狩り】 Vol 4

今回のきのこ狩りは天候にも恵まれ 色付き始めた木々達の綺麗な紅葉を眺めながら とても気持ち良く楽しめました! 本当に大自然に感謝!感謝です! 薬師岳